Recettes
Les pommes de terre rôties dans une AGA sont toujours parfaites. Des pommes de terre à la peau croustillante et à l'intérieur moelleux.
Un classique de la cuisine anglaise pour le goûter Les scones sont servis avec de la crème épaisse (le must étant la « clotted cream ») et de la confiture, ou du beurre et de la confiture.
Rapide, facile et délicieuse, cette recette de risotto aux champignons est idéale pour un repas sans stress qui impressionnera vos convives.
Ce dessert raffiné, servi froid, combine la douceur du riz crémeux avec le parfum délicat de l'eau de rose. Il est sublimé par une couche de confiture de pétales de rose, apportant une touche de douceur et de délicatesse, et par une décoration élégante de pétales de rose séchés et de pistaches effilées. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez y ajouter des fruits secs, comme des morceaux d'abricot ou des raisins secs, voire de petits cubes de loukoum.
Que ce soit pour un rôti du dimanche traditionnel ou un dîner de Noël, ces Yorkshire puddings maison préparés dans votre AGA sont incontournables.
Un gâteau résolument réconfortant, délicieux servi avec une crème anglaise. Merci à Naomi Hansell pour cette recette de notre enfance.
Découvrez une recette ludique et parfaite pour Halloween : des saucisses enrobées de pâte feuilletée, transformées en petites « momies » gourmandes. Idéales pour un en-cas à la fois amusant et effrayant
Ce gâteau végan au chocolat est délicieusement moelleux et gourmand. Un grand merci à Naomi Hansell, démonstratrice AGA, pour la recette.
Essayez cette recette simple de fudge à la vanille. A associer avec de la glace, à émietter sur un gâteau ou à déguster tout simplement nature. Une vraie gourmandise ! Un thermomètre est indispensable pour faire du fudge, n'oubliez donc pas d'en avoir un à portée de main.
Le roi des brunchs ! Bien que cette recette de sauce hollandaise demande un peu plus de temps que la plupart des recettes, une fois que vous l'aurez goûtée, vous ne pourrez plus vous en passer. Nous sommes fans du bacon croustillant pour son contraste de texture avec l’œuf poché. Vous pouvez également opter pour du jambon si vous préférez.Merci à Rebecca Woollard pour la recette.
La rhubarbe acidulée se marie parfaitement avec la douceur du chocolat blanc dans ces délicieux et simples muffins.
Ce plat traditionnel français doit son nom à une pratique ancienne où les habitants apportaient des plats de pommes de terre à la boulangerie locale pour les cuire toute la journée dans la partie la plus fraîche des fours du boulanger. La cuisson lente des pommes de terre sous l'épaule d'agneau donne une viande incroyablement tendre et permet aux jus de viande d’imprégner les pommes de terre, les rendant savoureuses et fondantes. Un plat délicieux à servir avec des légumes verts et de la moutarde à grains.
Ces cookies ont une délicate saveur maltée grâce à la farine de seigle. Ils conservent un cœur délicieusement moelleux avec des bords croustillants. Pour une variante sans petits œufs de Pâques, vous pouvez les remplacer par du chocolat blanc ou au lait haché.
Rehaussé de délicieuses saveurs, notre agneau lentement rôti est le plat parfait pour recevoir de manière décontractée.Avantage non négligeable : l’épaule d'agneau rôtie à feu doux peut être préparée à l'avance et laissée à mijoter dans le four AGA, tout en profitant du temps en famille ou entre amis.Pas besoin de vérifier régulièrement, il peut cuire une heure de plus sans problème.
Une variante savoureuse du pudding au pain et au beurre réalisée avec des hot cross buns et de la crème anglaise. Nous vous conseillons d’utiliser des hot cross buns légèrement épicés, car ils donnent une délicieuse saveur au pudding cuit. Un grand merci à la spécialiste AGA Dawn Roads pour cette délicieuse recette.
Facile à découper et à partager, ce pain est cuit avec du camembert fondu au centre pour tremper.Merci à Naomi Hansell d’avoir partagé cette recette avec nous.
Un plat de riz sauté végétalien délicieux et simple, plein de fraîches saveurs asiatiques.
Un plat aux multiples saveurs. Cette recette convient aux végétaliens et est sans gluten et sans produits laitiers.
Ces meringues ludiques sont idéales pour agrémenter les desserts festifs. Elles sont aussi de belles idées de cadeaux gourmands. Leur cuisson est très facile, que ce soit dans un four traditionnel ou dans un AGA. Merci à Naomi Hansell pour cette recette.
Un grand classique de Noël. Si vous êtes un peu pressé, la réalisation de ce gâteau est rapide en utilisant une génoise, de la crème pâtissière, et des personnages en pain d'épices prêts à l'emploi. Merci à Naomi Hansell pour cette merveilleuse recette.
Cette recette est idéale pour préparer de délicieux gâteaux en famille, notamment avec les enfants. Sa réalisation est extrêmement simple. Laissez libre cours à votre imagination pour le décor.
Ce mélange de champignons, dont des cèpes, donne à cette soupe une saveur intense et une couleur profonde. Elle peut être préparée quelques jours à l'avance et conservée au réfrigérateur avant d'être réchauffée.
Les brownies classiques faciles à préparer cuisent parfaitement dans l'AGA. Amusez-vous à les transformer en brownie pops en les trempant dans du chocolat fondu et en les décorant avec des fruits secs, des paillettes, du chocolat de couleur. Un grand merci à Naomi Hansell, démonstratrice AGA, pour cette délicieuse recette.
Cuit dans le four à mijotage du piano de cuisson Rayburn Ranger®, c'est l'un des plats mijotés les plus savoureux que vous puissiez préparer. Laissez le porc mijoter lentement toute la journée, il sera encore meilleur.
Le gratin de macaroni au fromage est le plat facile et rapide à préparer en semaine quand on a peu de temps pour cuisiner. En plat principal ou en accompagnement ce plat de pâtes crémeuses plaira à tout le monde.
Cette version alternative du riz pilaf traditionnel utilise de l'orzo pour un repas végétarien parfumé à l'aneth, au persil et au citron. Cuisiné sur le piano de cuisson Rayburn Ranger® 100% électrique par @nahansell_inspiringcooking, ce plat facile à cuisiner est préparé sur la plaque de cuisson en fonte et le four à rôtir et à mijoter. Délicieux servi avec des pains plats à l'ail réchauffés sur la plaque de mijotage.
Cette délicieuse recette de poulet rôti a des saveurs qui rappellent l'Afrique du Nord. Cette recette est légèrement épicée, mais n’hésitez pas à rajouter un peu de harissa pour un plat plus épicé. Servez chaud avec des pommes de terre Hasselback, des légumes rôtis, des aubergines grillées avec du yogourt, de la salade et du pain pita. Un grand merci à Dawn Roads, spécialiste d'AGA, pour cette recette.
Épatez vos invités avec cette recette de Bruschetta aux carottes délicatement épicée.
De tous les plats incroyables que le roi Charles aurait pu choisir pour son couronnement, il a opté pour une modeste quiche. Cette tarte aux épinards peut être servie en entrée comme en plat principal. Elle est idéale pour les fêtes de rue, les déjeuners informels ou les pique-niques. Un grand merci à Naomi Hansell pour cette délicieuse recette.
Un soufflé sucré qui nécessite un peu de préparation mais tellement délicieux. Merci Clarence Court Eggs pour la recette et la photo.
Menu spécial Saint-Valentin : des steaks cuits à point dans votre AGA, accompagnés de sauce au poivre ou chimichurri, de champignons aux lentilles puy, épinards et tomates cerises et de pommes de terre rôties au paprika. Et pour le dessert une délicieuse panna cotta au coulis de framboises. Recettes de Naomi Hansell, démonstratrice AGA.
Ce délicieux gâteau de crêpes au caramel, à l'orange sanguine et au mascarpone est parfait pour un brunch ou un dessert réconfortant. Un grand merci à Penny Zako, démonstratrice AGA, pour avoir partagé sa fabuleuse recette avec nous
Avec cette soupe rustique, Il n’a jamais été aussi facile, ni aussi délicieux, de cuisiner une soupe de légumes.
Pour les amateurs de chocolat, cette recette de brownie est ultra gourmande, parfait avec une tasse de thé ou pour le goûter.
Le Christmas pudding était à l'origine un simple potage, que l'on agrémentait au fil des fêtes de délicieuses épices, comme la cannelle et la noix de muscade.
Ces tortillas en forme de citrouille grillée constituent un goûter amusant et savoureux pour Halloween. Elles sont super rapides à préparer en utilisant la plaque de cuisson en fonte AGA. Remplissez-les d’une préparation à base de courge rôtie et de fromage fondue ou de la garniture de votre choix.
Que vous soyez assez organisé pour faire votre propre pâte et votre viande hachée ou que vous utilisiez des produits tout prêts, ces petites bouchées sont parfaites avec une tasse de café.
Préparer la dinde de Noël peut peut être source de stress pour beaucoup de personnes, mais cela ne devrait vraiment pas être le cas. Voir notre guide de la parfaite dinde de Noël sur AGA. Avec l'aimable autorisation de Penny Zako, la fabuleuse démonstratrice AGA.
Ces biscuits bijoux pour sapin de Noël constituent la décoration parfaite à accrocher à votre sapin de Noël.
Si vous cherchez une alternative au pudding de Noël, ne regardez pas plus loin. Ce délicieux pudding au chocolat est aromatisé à l'orange et servi avec une sauce riche et gourmande. C'est le moment fort de votre menu de Noël.
Il n'y a rien de meilleur qu'un hamburger fait maison, succulent et riche en saveurs. Vous connaissez les ingrédients et vous pouvez maitriser le poids de la viande selon l’appétit de vos convives. Servez-les avec des pains burger classiques ou du pain pitta chaud.
La lavande parfume avec délice les pâtisseries. Préparez facilement pour le goûter ou le tea time cette recette de Shortbread à la lavande.
L’AGA est parfaite pour cuisiner les tartes et les quiches, car vous pouvez cuire ensemble la pâte et la garniture. Utilisez une poêle antiadhésive sans matière grasse pour faire réduire les champignons tout en conservant un maximum de saveur.
Une salade gourmande pleine de saveur qui marie avec brio notre fromage à cuire favori et de délicieux poivrons grillés. Préparez-en un grand saladier lors d’un buffet froid en été... mais c’est aussi un excellent plat pour le déjeuner au bureau.
Voici un plat d’une simplicité trompeuse que vous pourrez préparer en moins de 15 minutes, mais qui manquera pas de faire de l’effet une fois sur la table. Accompagné d’un verre de vin blanc frais, c’est le plat idéal pour les repas improvisés entre amis.
L’AGA est parfaite pour cuisiner un des plats favoris du Royaume-Uni et déguster un repas du dimanche « so british ».
Le Gâteau Victoria (ou « Victoria Sandwich » en anglais) doit son nom à la reine Victoria dont c’était le gâteau préféré. Grand classique de la pâtisserie anglaise, nous recommandons de n’utiliser que du beurre pour plus de saveur. Si le mode de préparation traditionnel peut avoir un véritable effet apaisant, il est également possible d’utiliser un batteur manuel ou sur socle.
Ce curry est délicieux comme repas végétarien. Cependant, si vous avez des convives pour lesquels un repas sans viande n’est pas un vrai repas, vous pouvez facilement ajouter un filet de poulet coupé en dés à la cuisson...