Recettes

  • AGA Roast Potatoes
    Les pommes de terre rôties dans une AGA sont toujours parfaites. Des pommes de terre à la peau croustillante et à l'intérieur moelleux.
  • Scones
    Un classique de la cuisine anglaise pour le goûter Les scones sont servis avec de la crème épaisse (le must étant la « clotted cream ») et de la confiture, ou du beurre et de la confiture.
  • Quick and Easy Mushroom Risotto
    Rapide, facile et délicieuse, cette recette de risotto aux champignons est idéale pour un repas sans stress qui impressionnera vos convives.
  • Muffins à la rhubarbe et chocolat blanc
    La rhubarbe acidulée se marie parfaitement avec la douceur du chocolat blanc dans ces délicieux et simples muffins.
  • Épaule d’agneau boulangère
    Ce plat traditionnel français doit son nom à une pratique ancienne où les habitants apportaient des plats de pommes de terre à la boulangerie locale pour les cuire toute la journée dans la partie la plus fraîche des fours du boulanger. La cuisson lente des pommes de terre sous l'épaule d'agneau donne une viande incroyablement tendre et permet aux jus de viande d’imprégner les pommes de terre, les rendant savoureuses et fondantes. Un plat délicieux à servir avec des légumes verts et de la moutarde à grains. 
  • Cookies aux œufs de Pâques au chocolat noir
    Ces cookies ont une délicate saveur maltée grâce à la farine de seigle. Ils conservent un cœur délicieusement moelleux avec des bords croustillants. Pour une variante sans petits œufs de Pâques, vous pouvez les remplacer par du chocolat blanc ou au lait haché.
  • Épaule d’agneau de Pâques rôtie à feu doux
    Rehaussé de délicieuses saveurs, notre agneau lentement rôti est le plat parfait pour recevoir de manière décontractée.Avantage non négligeable : l’épaule d'agneau rôtie à feu doux peut être préparée à l'avance et laissée à mijoter dans le four AGA, tout en profitant du temps en famille ou entre amis.Pas besoin de vérifier régulièrement, il peut cuire une heure de plus sans problème. 
  • Pudding au hot cross buns
    Une variante savoureuse du pudding au pain et au beurre réalisée avec des hot cross buns et de la crème anglaise. Nous vous conseillons d’utiliser des hot cross buns légèrement épicés, car ils donnent une délicieuse saveur au pudding cuit. Un grand merci à la spécialiste AGA Dawn Roads pour cette délicieuse recette.
  • Pain à partager à la fondue de camembert au miel
    Facile à découper et à partager, ce pain est cuit avec du camembert fondu au centre pour tremper.Merci à Naomi Hansell d’avoir partagé cette recette avec nous. 
  • Riz sauté aux champignons et au gingembre
    Un plat de riz sauté végétalien délicieux et simple, plein de fraîches saveurs asiatiques.
  • Chili végétalien
    Un plat aux multiples saveurs. Cette recette convient aux végétaliens et est sans gluten et sans produits laitiers.
  • Sapins de Noël en meringue
    Ces meringues ludiques sont idéales pour agrémenter les desserts festifs. Elles sont aussi de belles idées de cadeaux gourmands. Leur cuisson est très facile, que ce soit dans un four traditionnel ou dans un AGA. Merci à Naomi Hansell pour cette recette.
  • Trifle cake garni de bonhommes en pain d'épices
    Un grand classique de Noël. Si vous êtes un peu pressé, la réalisation de ce gâteau est rapide en utilisant une génoise, de la crème pâtissière, et des personnages en pain d'épices prêts à l'emploi. Merci à Naomi Hansell pour cette merveilleuse recette.
  • Bonhommes en pain d’épices
    Cette recette est idéale pour préparer de délicieux gâteaux en famille, notamment avec les enfants. Sa réalisation est extrêmement simple. Laissez libre cours à votre imagination pour le décor.
  • Soupe aux champignons
    Ce mélange de champignons, dont des cèpes, donne à cette soupe une saveur intense et une couleur profonde. Elle peut être préparée quelques jours à l'avance et conservée au réfrigérateur avant d'être réchauffée.
  • Brownie en sucette
    Les brownies classiques faciles à préparer cuisent parfaitement dans l'AGA. Amusez-vous à les transformer en brownie pops en les trempant dans du chocolat fondu et en les décorant avec des fruits secs, des paillettes, du chocolat de couleur. Un grand merci à Naomi Hansell, démonstratrice AGA, pour cette délicieuse recette.
  • Porc effiloché rôti
    Cuit dans le four à mijotage du piano de cuisson Rayburn Ranger®, c'est l'un des plats mijotés les plus savoureux que vous puissiez préparer. Laissez le porc mijoter lentement toute la journée, il sera encore meilleur.
  • Gratin de macaroni au fromage
    Le gratin de macaroni au fromage est le plat facile et rapide à préparer en semaine quand on a peu de temps pour cuisiner. En plat principal ou en accompagnement ce plat de pâtes crémeuses plaira à tout le monde.
  • Riz Pilaf aux poivrons grillés et à l'orzo
    Cette version alternative du riz pilaf traditionnel utilise de l'orzo pour un repas végétarien parfumé à l'aneth, au persil et au citron. Cuisiné sur le piano de cuisson Rayburn Ranger® 100% électrique par @nahansell_inspiringcooking, ce plat facile à cuisiner est préparé sur la plaque de cuisson en fonte et le four à rôtir et à mijoter. Délicieux servi avec des pains plats à l'ail réchauffés sur la plaque de mijotage.  
  • Poulet rôti épicé à la harissa accompagné de pommes de terre Hasselback
    Cette délicieuse recette de poulet rôti a des saveurs qui rappellent l'Afrique du Nord. Cette recette est légèrement épicée, mais n’hésitez pas à rajouter un peu de harissa pour un plat plus épicé. Servez chaud avec des pommes de terre Hasselback, des légumes rôtis, des aubergines grillées avec du yogourt, de la salade et du pain pita. Un grand merci à Dawn Roads, spécialiste d'AGA, pour cette recette.
  • Bruschetta aux carottes
    Épatez vos invités avec cette recette de Bruschetta aux carottes délicatement épicée.
  • La quiche du couronnement - Naomi Hansell
    De tous les plats incroyables que le roi Charles aurait pu choisir pour son couronnement, il a opté pour une modeste quiche. Cette tarte aux épinards peut être servie en entrée comme en plat principal. Elle est idéale pour les fêtes de rue, les déjeuners informels ou les pique-niques. Un grand merci à Naomi Hansell pour cette délicieuse recette.
  • Pistachio Soufflé
    Un soufflé sucré qui nécessite un peu de préparation mais tellement délicieux. Merci Clarence Court Eggs pour la recette et la photo.
  • the perfect AGA steak served with potatoes
    Menu spécial Saint-Valentin : des steaks cuits à point dans votre AGA, accompagnés de sauce au poivre ou chimichurri, de champignons aux lentilles puy, épinards et tomates cerises et de pommes de terre rôties au paprika. Et pour le dessert une délicieuse panna cotta au coulis de framboises. Recettes de Naomi Hansell, démonstratrice AGA.
  • Caramel Blood Orange & Mascarpone Crêpe Cake
    Ce délicieux gâteau de crêpes au caramel, à l'orange sanguine et au mascarpone est parfait pour un brunch ou un dessert réconfortant. Un grand merci à Penny Zako, démonstratrice AGA, pour avoir partagé sa fabuleuse recette avec nous
  • Chunky Autumn Veg Soup
    Avec cette soupe rustique, Il n’a jamais été aussi facile, ni aussi délicieux, de cuisiner une soupe de légumes. 
  • Pear & Chocolate Brownie
    Pour les amateurs de chocolat, cette recette de brownie est ultra gourmande, parfait avec une tasse de thé ou pour le goûter.
  • Christmas Pudding decorated with Berries and Holly
    Le Christmas pudding était à l'origine un simple potage, que l'on agrémentait au fil des fêtes de délicieuses épices, comme la cannelle et la noix de muscade.
  • Tortillas à la citrouille grillée et au fromage
    Ces tortillas en forme de citrouille grillée constituent un goûter amusant et savoureux pour Halloween. Elles sont super rapides à préparer en utilisant la plaque de cuisson en fonte AGA. Remplissez-les d’une préparation à base de courge rôtie et de fromage fondue ou de la  garniture de votre choix.
  • Mini Mince Pies
    Que vous soyez assez organisé pour faire votre propre pâte et votre viande hachée ou que vous utilisiez des produits tout prêts, ces petites bouchées sont parfaites avec une tasse de café.
  • AGA Christmas Turkey
    Préparer la dinde de Noël peut peut être source de stress pour beaucoup de personnes, mais cela ne devrait vraiment pas être le cas. Voir notre guide de la parfaite dinde de Noël sur AGA. Avec l'aimable autorisation de Penny Zako, la fabuleuse démonstratrice AGA. 
  • Jewelled Christmas Tree Biscuits
    Ces biscuits bijoux pour sapin de Noël constituent la décoration parfaite à accrocher à votre sapin de Noël. 
  • Chocolate Orange Pudding with Chocolate Orange Sauce and a holly decoration
    Si vous cherchez une alternative au pudding de Noël, ne regardez pas plus loin. Ce délicieux pudding au chocolat est aromatisé à l'orange et servi avec une sauce riche et gourmande. C'est le moment fort de votre menu de Noël.
  • Homemade Burgers with Chunky Wedges
    Il n'y a rien de meilleur qu'un hamburger fait maison, succulent et riche en saveurs. Vous connaissez les ingrédients et vous pouvez maitriser le poids de la viande selon l’appétit de vos convives. Servez-les avec des pains burger classiques ou du pain pitta chaud.
  • Lavender Shortbread
    La lavande parfume avec délice les pâtisseries. Préparez facilement pour le goûter ou le tea time cette recette de Shortbread à la lavande.
  • Mushroom Tarts
    L’AGA est parfaite pour cuisiner les tartes et les quiches, car vous pouvez cuire ensemble la pâte et la garniture. Utilisez une poêle antiadhésive sans matière grasse pour faire réduire les champignons tout en conservant un maximum de saveur.
  • Halloumi and Chargrilled Pepper Summer Salad
    Une salade gourmande pleine de saveur qui marie avec brio notre fromage à cuire favori et de délicieux poivrons grillés. Préparez-en un grand saladier lors d’un buffet froid en été... mais c’est aussi un excellent plat pour le déjeuner au bureau.
  • Speedy Chargrilled Chicken and Pesto Pasta
    Voici un plat d’une simplicité trompeuse que vous pourrez préparer en moins de 15 minutes, mais qui manquera pas de faire de l’effet une fois sur la table. Accompagné d’un verre de vin blanc frais, c’est le plat idéal pour les repas improvisés entre amis.
  • AGA Fish and Chips
    L’AGA est parfaite pour cuisiner un des plats favoris du Royaume-Uni et déguster un repas du dimanche « so british ».
  • Classic Victoria Sandwich
    Le Gâteau Victoria (ou « Victoria Sandwich » en anglais) doit son nom à la reine Victoria dont c’était le gâteau préféré. Grand classique de la pâtisserie anglaise, nous recommandons de n’utiliser que du beurre pour plus de saveur. Si le mode de préparation traditionnel peut avoir un véritable effet apaisant, il est également possible d’utiliser un batteur manuel ou sur socle.
  • Thai Green Curry
    Ce curry est délicieux comme repas végétarien. Cependant, si vous avez des convives pour lesquels un repas sans viande n’est pas un vrai repas, vous pouvez facilement ajouter un filet de poulet coupé en dés à la cuisson...