Une recette très facile à réaliser avec ses enfants en préparant les fêtes de Noël et de fin d’année.
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Ingrédients
- 125g de beurre
- 55g de sucre en poudre, plus un supplément pour la fin
- 180g de farine ordinaire
Recette pour 20 sable shortbread
Method
- Préchauffer le four à 190 °C
- Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Incorporer la farine pour obtenir une pâte lisse. La mettre sur un plan de travail et l’étaler délicatement jusqu'à ce qu'elle fasse 1 cm d'épaisseur.
- Utiliser des emporte-pièces sur le thème de Noël pour découper des formes et placer la pâte découpée sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer de sucre en poudre et mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Faire cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés à point. Mettre de côté pour qu'ils refroidissent sur une grille.
- Joyeux Noël !