Nous savons que l’esthétique compte autant que la fonctionnalité. Avec le piano de cuisson Longstock Deluxe, disponible en 90 cm et 110 cm, avec option table de cuisson gaz ou induction, vous ne bénéficierez pas seulement de hautes performances et de résultats professionnels, mais d’une pièce maîtresse prestigieuse au cœur de votre cuisine.
Alliés culinaires par excellence des cuisines contemporaines comme des cuisines classiques, les pianos de cuisson Longstock Deluxe offrent des finitions impeccables qui combinent design exigeant et haute performance. Les modèles mixtes incluent une plaque de cuisson 1 zone pour une surface plus homogène et davantage d’espace pour vos récipients. Ils offrent des grilles support casserole en fonte très résistante, un puissant brûleur multi-couronne et le modèle 110 cm inclut une plaque de cuisson multizone amovible très pratique.
Le piano de cuisson Longstock Deluxe 110 est équipé d’une multizone céramique dotée d’une plaque de cuisson antiadhésive parfaite pour une multitude de préparations, que vous ayez envie de drop-scones ou d’un petit déjeuner anglais complet ou même d’un steak cuit à point. La plaque est amovible, ce qui facilite le nettoyage et permet d’accéder aux deux zones de cuisson céramique du dessous. Cette table de cuisson devrait combler les cuisiniers les plus audacieux comme les familles.
Le piano de cuisson Longstock Deluxe est équipé un four multifonction de 79 litres offrant sept fonctions pour une variété de modes de cuisson. Ce four à chaleur tournante propose des fonctions conventionnelles combinées à des éléments gril, chaleur par le bas et brunissage qui peuvent tous être utilisés de façon indépendante. Vous pouvez donc choisir la chaleur par le bas pour faire croustiller la pâte de votre pizza, le grill à air pulsé pour vos recettes de poisson, le brunissage pour dorer vos gratins de pâtes, la fonction chaleur brassée pour vos rôtis ou encore opter pour la cuisson conventionnelle.
Les modèles à induction intègrent la toute dernière technologie d’induction avec une zone modulable pour accueillir une plancha amovible, une grande zone de cuisson centrale (1,85 kw / 3,2 kW) et trois réglages Basse température pour un choix de cuissons totalement flexible.